スタッフのブログ

本日バレンタインデー３日目。




最終日は　　『グァテマラ』



適度な酸味と華やかな香りが特長のコーヒーです。

今回選んだ３品種は



コーヒーベルトと言われる


地球上の赤道を中心にして、南回帰線から北回帰線の間にある



熱帯地方にあります。



このコーヒー栽培の適地であるエリアが、




ベルトのように地図上に位置することからそう呼ばれます。




直射日光を受けても酷暑ではなく、



相当量の雨量に恵まれた年間平均気温が摂氏15〜30度ぐらい、




降雨量が1800ミリ内外の排水のよい土地に




コーヒー農園が設けられています。

私が飲んだ感じでは



コロンビアは酸味が３種類の中で一番強い感じがします。



ブラジルショコラは一番まろやかでした。角がなく飲みやすいです。



グァテマラは酸味が程よくバランスが良いと感じました。



私が、酸味の強いコーヒーがあまり得意ではないので




たまにはいつもと違うコーヒーを買って



飲んでみるのもいいですね




珈琲屋さんでお店の人に、自分の好みを伝えて



チョイスしてもらうのも楽しいひと時です






そういえば、昨日来店された



Ｗ☆様に




お店に入ったとたんに、珈琲のいい香りがしたよ





と言われ、とても嬉しかったです




匂いフェチの私には




とても嬉しい一言でした。





休日に、珈琲や紅茶で



お好きな香りに包まれた時間を過ごすのもいいかもしれませんね






素敵な休日を