昨日に引き続き南魚沼周辺をご案内です
日本酒の八海山で有名な八海醸造の関連施設で
『魚沼の里』
という所が去年オープン。
ネットで調べた所、古民家風のお蕎麦屋さんが気になり
行って見ることにしました
そば屋 長森というお蕎麦屋さん。
ここのお蕎麦は小千谷が有名なへぎそばと同じで
つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦です。
コシがあってなかなか美味しかったです
店内は囲炉裏があったり、天井は梁が見えていて
とても雰囲気がありました
お蕎麦を食べ終えると
食後のデザートということで
隣接している
菓子処 さとやへ。
日本酒や酒かすを材料に使ったメニューがずらり。
私がチョイスしたのは夏期限定の桃のジュレ。
ほんのりお酒の香りがして美味でした
他にもお団子やバウムクーヘン、お饅頭に大福など
色々ありました
魚沼の里
これからは紅葉シーズンでもありますので
是非ドライブ  がてら
行かれてみてはいかがでしょうか？
2012年09月19日 18:58 | 記事URL
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